宁夏银川富洋烧烤店产生燃气爆破事端后，消防安全再次引发餐饮业注重。日前，有视频显现，陕西咸阳等地的部分烧烤店让职工随身背着灭火器作业，以此来“进步安全防备认识”。

  相关视频引发网友注重，有网友称，“一朝被蛇咬，十年怕井绳。”也有网友置疑烧烤店在做秀，“站着背一天也挺累的”，“加强安全防备是对的，而不是用这种诙谐、愚蠢的办法。”

  那么本相是什么？红星新闻记者联系到一家烧烤店，该店前厅司理李先生解说说，6月24日，厨房进行消防演练，有职工看到某大众号发布过相似背着灭火器的视频和图片，他们就仿照其做个反面教材，提示职工这样做是不对的。

  “背着灭火器干活肯定是干不了的，首要来说常识上也是不允许的，所以职工说这样做是不对的。尽管进步消防认识很好，但有些方式办法不对。”李先生说。

  红星新闻记者注意到，关于怎么安全运用、寄存灭火器，此前央视新闻曾在相关报导中给出提示：灭火器在运送和寄存中，应防止倒放、雨淋、曝晒、强辐射和触摸腐蚀性物质；灭火器的寄存环境和温度应在-10~45℃范围内。此外，灭火器放置处应防止日光曝晒和强辐射热，避免影响灭火器正常运用。

  据了解，惯例手提式干粉灭火器总重量在6千克左右。李先生表明，烧烤店危险较大的当地在烤房，由于里边有烤炉。“消防这块儿一定是重中之重，这是咱们（上世纪）90年代开店以来一向注重的工作，老板每次来也是千叮嘱万吩咐。”

  李先生称，烧烤店每天客流量在几百人，平常前厅和后厨都有做安全训练，比方学习根本的消防常识、运用消防器材等，还会进行演练。

  而在陕西咸阳一家烧烤店职工背灭火器作业的视频中，职工说：“警钟长鸣，前几天银川烧烤店呈现严重安全事端，今日组织后厨每个人带一个灭火器，防患于未然。”周围一位疑似管理人员辅导说：“你感觉背着起作用么？有背这的劲儿，还不如每天上班把咱厨房全部存在安全危险危险的当地给排除去。你要记取，食品安全、人身安全一定要放到榜首，安全大于全部。去把这（灭火器）卸了。”